Deutsch
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2011

Gemüse Chow Mein (Deutsch)

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Gemüse Chow Mein

Hallo Kochfans!

 Pilze sind etwas ganz wunderbares und dieses Gericht hat gleich mehrere Sorten davon. Neben den klassischen Champignons sind Shitake und Austernpilze verkocht.  Dazu gibt es chinesische Eiernudeln und ein paar geröstete Sesamsamen. Et voilà. Ein perfektes Herbst/Winter Rezept.


Huhn Mit Pflaumen Und Zimt (Deutsch)

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Huhn mit Pflaumen und Zimt

Hallo Kochfans und Frohe Weihnachten!

Ich hoffe ihr habt euch heute fleissig beschenken lassen und natürlich auch fleissig geschenkt.

Auch ich möchte euch heute ein kleines Geschenk machen und ein tolles weihnachtliches Rezept mit euch teilen:

Huhn mit Pflaumen und Zimt. Die Kombination aus dem Zimt und dem süßlich, fruchtigen Geschmack der Backpflaumen (und der Tomaten) passt sehr gut zur Hühnchenbrust. Der Sesam gibt noch eine leicht nussig-knackige Note dazu. Alles in allem eine runde Sache. (Wenn auch nicht gerade Kalorienarm. Aber wer denkt an Weihnachten schon daran ;))