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2011

Schupfnudelpfanne (Deutsch)

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Schupfnudelpfanne

Hallo Kochfans.

Wieder ist eine Woche vorbei und es ist höchste Zeit für das nächste tolle, leckere und schnelle Rezept. Dieses mal ist es eine Schupfnudelpfanne.

Schupfnudeln sind kleine, fingerförmige Nudeln aus Kartoffelteig, die vor allem im Süddeutschen und Österreichischen Raum bekannt sind. Am beliebtesten ist dabei “Schupfnudeln mit Sauerkraut”.

Ich jedoch bevorzuge das heutige Rezept, weil es sehr gesund ist und dazu noch ultra schnell geht. Und nicht zuletzt ist es ein prima Resteessen.

Alles weitere nach der Pause. Ihr kennt das ja schon ;)