Deutsch
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2011

Lachs in Safran-Dill-Sauce Mit Reis Und Blätterteigfischchen (Deutsch)

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Lachs in Safran-Dill-Sauce mit Reis und Blätterteigfischchen

Lachs in Safran-Dill-Sauce mit Reis und Blätterteigfischchen

Hallo Kochfans!

Diese Woche ist bei mir Fischwoche!

Obwohl ich nicht unbedingt der Fischfreund bin, spüre ich ab und zu den Drang ein Fischgericht zu zaubern. Mein Lieblingsrezept ist dann eigentlich immer:

Lachs in Safran-Dill-Sauce mit Reis und Blätterteigfischchen

Warum?

Zum einen liebe ich Lachs, zum anderen ist die Sauce dazu einfach nur ein Gedicht. Und nicht zuletzt ist es innerhalb von wenigen Minuten fertig. Also alles was ich bei Casual Kitchen bevorzuge.

Alles weitere dazu nach der Pause ;)


Huhn Mit Pflaumen Und Zimt (Deutsch)

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Huhn mit Pflaumen und Zimt

Hallo Kochfans und Frohe Weihnachten!

Ich hoffe ihr habt euch heute fleissig beschenken lassen und natürlich auch fleissig geschenkt.

Auch ich möchte euch heute ein kleines Geschenk machen und ein tolles weihnachtliches Rezept mit euch teilen:

Huhn mit Pflaumen und Zimt. Die Kombination aus dem Zimt und dem süßlich, fruchtigen Geschmack der Backpflaumen (und der Tomaten) passt sehr gut zur Hühnchenbrust. Der Sesam gibt noch eine leicht nussig-knackige Note dazu. Alles in allem eine runde Sache. (Wenn auch nicht gerade Kalorienarm. Aber wer denkt an Weihnachten schon daran ;))