Deutsch
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2011

Gefüllte Pfannkuchen Mit Kross Gebratener Hühnchenbrust (Deutsch)

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Gefüllte Pfannkuchen mit kross gebratener Hühnchenbrust

Gefüllte Pfannkuchen mit kross gebratener Hühnchenbrust

Hallo Kochfans.

Diese Woche wollte ich es lieber einmal etwas gesünder angehen lassen und habe mal etwas für die schlanke Linie gekocht. Sicherlich gerade das richtige um jetzt endlich zu beginnen auf die Bikinifigur hin zu arbeiten.

Das Basisrezept der Pfannkuchen lässt sich auch Wunderbar schnell in 1000 Variationen verwandeln:

Von den klassischen Pancakes mit Ahornsirup (nix für die Figur) oder Schokolade über die flambierte Variante bis hin zu herzhaften Füllungen mit Käse und Gemüse ist eigentlich alles denkbar was schmeckt. Und wenn man sich in der Familie einmal nicht einig wird was man genau in die Pfannkuchen füllen möchte, dann bietet man einfach mehrere Füllungen an.

Das Rezept und das Video gibt es wie immer nach der Pause


2016

Quarkauflauf Mit Zwetschgen (Deutsch)

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Quarkauflauf mit Zwetschgen

Quarkauflauf mit Zwetschgen

Hallo Kochfans!

Es ist Zwetschgenzeit und das heisst bei den meisten entweder Zwetschgenkuchen oder -mus. Ich habe aber für euch einen einfachen, aber leckeren Auflauf im Gepäck, der sich sowohl als Dessert als auch als Hauptgericht servieren lässt.

Und wenn ihr dann, wie ich, am Ende noch etwas übrig ist (oder ihr einfach gleich etwas mehr gebacken habt), dann kann man den Auflauf wunderbar noch kalt essen. Ich habe ihn sogar mit ins Büro genommen.

Einfach und extrem lecker! Eben Casual Kitchen!