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2011

2013

Lavendel-Blüten Limonade (Deutsch)

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Lavendel-Blüten Limonade

Lavendel-Blüten Limonade

Hallo Kochfans!

Nachdem das Rezept für einfache Zitronenlimonade, so gut angekommen ist (und es ist ja schon fast 2 Jahre alt), möchte ich euch heute eine besondere Limonade vorstellen.

Wie das Leben so spielt hatte ich gerade jede Menge Lavendel-Blüten vor dem Fenster und warum sollte man daraus denn keine Limonade zaubern können? 

Das Lavendel-Aroma ist schon recht intensiv, man muss also vorsichtig sein und den Geschmack der Limonade mehrmals kontrollieren. Viel falsch machen kann man dabei aber eigentlich nicht. Ist das Aroma zu intensiv, wird mit Wasser und Zitronensaft gegen gesteuert. Schmeckt die Limonade noch zu fad, gibt man einfach etwas mehr Lavendel-Sirup dazu. Alles in allem also sehr einfach und wirklich ein Highlight, dass sich auf jeder Party gut macht. Gerade jetzt im Sommer, wenn es so richtig heiss ist!

Tipp:

Ein paar Lavendel-Blüten aufheben und als Dekoration in die Kanne geben. Die Limonade hält sich übrigens ohne weiteres einige Tage zugedeckt im Kühlschrank!


Gurken-Minz Limonade (Deutsch)

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Gurken-Minz Limonade

Gurken-Minz Limonade

Hallo Kochfans!

Nach der leckeren Lavendel-Blüten Limonade von letzter Woche, möchte ich euch diese Woche eine weitere aufregende und erfrischende Limonade vorstellen:

Gurken-Minz Limonade

Wer hätte gedacht, dass man aus schnöden Salatgurken eine wunderbar erfrischende Limonade zaubern kann? Ich jedenfalls nicht! Gerade bei heissem Sommerwetter ist die Kombination aus Minze und Salatgurke ganz besonders toll. Sie kühlt, sie erfrischt und gesund ist sie auch.

Tipp:

Wer möchte kann noch einige Scheiben Gurke mit in den Krug geben, sowie einige Minzblätter. Das sieht dann noch etwas besser aus.

Die Limonade hält sich übrigens ohne weiteres einige Tage im Kühlschrank (3 Tage Maximum).