Bangers and Mash

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Bangers and Mash

Hallo Kochfans! Diese Woche möchte ich euch ein wenig der britischen Küche nahe bringen. Zugegeben, Bangers & Mash ist nicht das Paradebeispiel (es gibt viel, viel mehr zu entdecken als dieses simple Gericht).

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Mandel Eggnog

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Mandel Eggnog

Hallo Kochfans! Eigentlich kommt das Rezept etwas spät (Weihnachten ist ja bereits vorbei) aber ich wollte euch diesen leckeren, typisch Amerikanischen, Klassiker nicht vorenthalten.

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Schneller Frühstücksquinoa

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Schneller Frühstücksquinoa

Hallo Kochfans! Für viele ist das Frühstück die wichtigste Mahlzeit des Tages. Und auch wenn ich persönlich nicht an diesem Mythos teilnehme (“Brinner”* ist eher mein Ding) so gehört unser heutiges Rezept ganz sicher in die Kategorie Frühstück.

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Pastinakensuppe mit Ingwer

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Pastinakensuppe mit Ingwer

Hallo Kochfans! Pastinaken sind ein lang vergessenes Gemüse. Heutzutage findet man es allenfalls noch in Babybrei. Doch gerade jetzt im späten Herbst/beginnenden Winter ist es als Wurzelgemüse eine dankbare Abwechslung zu Möhren, Kartoffeln und Kohl.

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Kürbis-Mango Suppe

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Kürbis-Mango Suppe

Hallo Kochfans! Es ist Herbst in Deutschland. Und was passt da besser als eine schöne warme, herbstliche Suppe. So wie unsere heutige Kürbis-Mango Suppe.

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Wassermelonen-Limeade

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Wassermelonen-Limeade

Hallo Kochfans! Zum Abschluss des Sommers (der Herbst steht ja schon vor der Türe) möchte ich euch diese Woche noch ein weiteres, tolles Getränk vorstellen.

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Marokkanischer Hühncheneintopf

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Marokkanischer Hühncheneintopf

Hallo Kochfans! Essen kann so schön aussehen und so einfach zu kochen sein! So wie unser heutiges Gericht. Seine wunderschöne rote Farbe erhält das Gericht durch eine Tandoori Gewürzmischung und die roten Linsen.

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Gurken-Minz Limonade

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Gurken-Minz Limonade

Hallo Kochfans! Nach der leckeren Lavendel-Blüten Limonade von letzter Woche, möchte ich euch diese Woche eine weitere aufregende und erfrischende Limonade vorstellen:

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Lavendel-Blüten Limonade

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Lavendel-Blüten Limonade

Hallo Kochfans! Nachdem das Rezept für einfache Zitronenlimonade, so gut angekommen ist (und es ist ja schon fast 2 Jahre alt), möchte ich euch heute eine besondere Limonade vorstellen.

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