English
Twitter Google+ Youtube Patreon

Lauwarmer Salat Mit Grünem Spargel Und Speck

| Comments

Lauwarmer Salat mit grünem Spargel und Speck

Hallo Kochfans!

Es ist Spargelzeit!

Und das heisst leider oft: Lätschiger, weisser Spargel mit fettiger Sauce und Schinken.

Aber nicht bei mir! Heute gibt es bei Casual Kitchen einen tollen und schnellen(!) Spargelsalat mit grünem Spargel, Speck, Pinienkernen und vielen anderen genialen Zutaten.

YouTube Video

Benötigte Zutaten für ca 2 Portionen:

  • 500g grüner Spargel (frisch)

  • ca 75g Speck

  • ½ Bund Frühlingszwiebeln

  • 2-3 Knoblauchzehen

  • 1 Zitrone, unbehandelt

  • 1 Orange, unbehandelt

  • 1-2 EL Kerne (Pinienkerne, Kürbiskerne,…)

  • ½ Bund Petersilie

  • Salz, Pfeffer, Olivenöl

Fragen?
Schreibt mir doch eine Nachricht auf Twitter (@casual_kitchen) oder FaceBook (http://www.facebook.com/CasualKitchen).
Zum Ende noch ein Hinweis:
Falls ihr ein weiteres tolles Rezept für mich kennt, einen Hinweis zu einem meiner bestehenden Rezepte habt, oder mich irgendwie unterstützen wollt dann genügt eine E-Mail an rezepte@casualkitchen.de und ihr habt direkt Kontakt mit mir.
 
Euer
Patrice  


Comments