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Linguine Mit Zucchini-Champignon Sauce

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Linguine mit Zucchini-Champignon Sauce

Hallo Kochfans!

Zuerst einmal: Entschuldigung, dass es so lange gedauert hat dieses mal. Leider gab es einen Trauerfall in meiner Familie und daher hatte ich kaum Zeit, die finalen Schritte für das aktuelle Video anzugehen.

Nichts desto trotz darf ich euch heute ein leckeres Zucchini Rezept vorstellen:

Linguine mit Zucchini-Champignon Sauce

Ich kann euch sagen: Ich liebe es. Gerade die Zucchini zählt zu meinem absoluten Lieblingsgemüse.

Alles weitere wie immer nach der Pause.

YouTube Video

Benötigte Zutaten für ca 2 Portionen:

  • 1 mittelgroße Zucchini

  • Linguine (ca 100g pro Person)

  • 100g Speck

  • 200g Champignons

  • 2EL Tomatenmark

  • Cherrytomaten

  • 2EL Olivenöl

  • 2EL Créme-fraiche

  • Salz, Pfeffer, Chili, Oregano

  • Parmesan zum bestreuen

Zum Ende noch ein Hinweis:

Falls ihr ein weiteres tolles Rezept für mich kennt, einen Hinweis zu einem meiner bestehenden Rezepte habt, oder mich irgendwie unterstützen wollt dann genügt eine E-Mail an rezepte@casualkitchen.de und ihr habt direkt Kontakt mit mir.

Euer

Patrice


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